Bài này viết về rau. Đối với món ăn, xem Xa lát.Đối với các định nghĩa khác, xem rau xanh diếp (định hướng). Xà lách<2> hay có cách gọi khác cải bèo<2>,cải tai bèo<3> (danh pháp khoa học:Lactuca sativa) là loại thực vật tất cả hoa thuộc bọn họ Cúc được công ty thực thiết bị L. Miêu tả khoa học lần đầu năm 1753.<1> Nó hay được trồng làm rau ăn uống lá đặc trưng trong món xa lát, bánh mỳ kẹp, hăm-bơ-gơ và nhiều món ăn khác. Xà lách |
| Plantae |
| Angiospermae |
| Eudicots |
| Asterids |
| Asterales |
| Asteraceae |
| Lactuca |
| L. Sativa |
| Lactuca sativaL. |
Lactuca capitata (L.) DC.Lactuca crispa (L.) RothLactuca dregeana DC.Lactuca laciniata RothLactuca palmata Willd.Lactuca sativa subsp. Asparagina (L.H.Bailey) Janch.Lactuca sativa subsp. Capitata (L.) Schübl. Và G.MartensLactuca sativa subsp. Crispa (L.) Schübl. & G.MartensLactuca sativa subsp. Longifolia (Lam.) Alef.Lactuca sativa subsp. Minii HadidiLactuca sativa subsp. Romana Schübl. Và G.MartensLactuca sativa var. SativaLactuca sativa subsp. SativaLactuca sativa subsp. Secalina Alef.Lactuca scariola var. Sativa (L.) Boiss.Lactuca scariola var. Sativa Moris |
Ngoài ra nó nói một cách khác là rau diếp<3> (Lactuca sativa) được biết đến từ thời xa xưa vày đặc tính giải khát, tinh khiết và giúp an thần của nó. Thương hiệu của nó bắt đầu từ loại nước white đục (cao su) tan rỉ ra trường đoản cú thân cây rau sau khi được cắt
Loài Lactuca sativa gồm các loại như:<4>
1. Iceburg Lettuce tốt Iceberg/crisphead: (Xà lách Mỹ)
Lớp lá bên ngoài xanh hơn cùng lớp lá bên phía trong trắng hơn. Một số loại này thông dụng nhất vì gồm kết cấu lá giòn, hương thơm vị nhẹ nhàng và có khá nhiều nước. Nó là một trong nguồn chứa đựng nhiều chất choline (Một chất amin từ bỏ nhiên, C5H15NO2, thường được xếp vào loại vitamin B complex, với là thành phần của tương đối nhiều phân tử sinh học quan trọng khác, ví dụ như acetylcholine với lecithin).
2. Romaine Lettuce:(Xà lách Romaine) bao gồm lá xanh đậm và dài. Nó bao gồm kết cấu lá giòn và mùi vị đậm đà hơn các loại khác. Là 1 trong nguồn chứa được nhiều vitamin A, C, B1 với B2, và axit folic.
3. Butterhead Lettuce:(Xà lách mỡ) Đây là một số loại xà lách bao gồm lá lớn và được sắp xếp "lỏng lẻo", và rất dễ dàng dàng tách bóc ra từ bỏ thân của nó. Nó tất cả kết cấu lá mềm hơn, với mùi hương vị và ngọt ngào so cùng với họ mặt hàng của nó
4. Loose-leaf Lettuce:(Xà lách lô lô) như tên thường gọi của nó, loại này còn có lá sắp xếp rời rạc, gồm tàng lá rộng và xoăn. Nó có mùi vị nhẹ cùng kết cấu lá khá giòn
Romaine Lettuce: (Xà lách Romaine)
Chú thíchSửa đổi
^ a ă The Plant menu (2013). Lactuca sativa. Truy cập 17 tháng 9 năm 2017.^ a ă Phạm Hoàng Hộ; cây xanh Việt nam giới - tập 3; công ty xuất bạn dạng Trẻ - 1999; Trang 313.^ a ă Trương Vĩnh Ký; Vocabulaire annamite-français: mots usuels, noms techniques, scientifiques et termes administratifs; bên xuất phiên bản Rey et Curiol - 1887; Trang 93.^ Nguyễn Tiến Bân (chủ biên) (2005). Danh lục các loài thực đồ gia dụng Việt Nam. Tập III. Hà Nội: công ty xuất bản Nông nghiệp. Tr.393.Tham khảoSửa đổi
Dữ liệu tương quan tới Lactuca sativa tại Wikispecies
| Wikimedia Commons bao gồm thêm hình ảnh và phương tiện đi lại truyền mua về Xà lách. |
Giải tỏa bảo lãnh là gì
Mẫu đơn ý kiến đề xuất giải tỏa bảo lãnh dự thầu và chỉ dẫn viết đơn cụ thể nhấtMẫu đơn ý kiến đề xuất giải tỏa bảo hộ dự thầu là gì? Mẫu đối chọi đề ...
Flower nghĩa tiếng Việt là gì
Tiếng AnhSửa đổiCách phát âmSửa đổiIPA: /ˈflɑʊ.ər/Hoa Kỳ<ˈflɑʊ.ər> Danh từSửa đổiflower /ˈflɑʊ.ər/Hoa, bông hoa, đoá hoa.Cây hoa.(Số nhiều) Lời lẽ ...
Custom trong thiết bị giặt là gì
Máy giặt Sanyo là trong những dòng thiết bị giặt giá rẻ được nhiều người ưu thích sử dụng do mức giá rẻ và tài năng giặt sạch sẽ quần áo cũng rất ...
Flower phát âm tiếng Anh là gì
Thông tin thuật ngữ flower giờ đồng hồ Anh từ bỏ điển Anh Việt flower (phát âm có thể chưa ...
Quả nho tiếng Anh gọi là gì
Quả Nho là một trong những loại quả phổ cập ở cả nước ta và những nước phương Tây, tuy vậy vẫn sẽ có được những người nhầm lẫn hoặc không tồn tại hiểu biết đúng mực ...
Com trong giờ Anh là gì
Đóng tất cảKết trái từ 2 từ điểnTừ điển Việt - Anhcơm
Sản lượng bán sản phẩm tiếng Anh là gì
Sản lượng là 1 cụm từ xuất hiện thêm thường xuyên trong ngành sản xuất, được tạo ra bởi nguyên liệu đầu vào và những yếu tố có liên quan. Mặc dù nhiên, sản ...
Make an extension là gì
Từ điển Anh - Việtextension
Can tiếng Việt là gì
Tiếng ViệtSửa đổiCách phát âmSửa đổiIPA theo giọng tp hà nội Huế thành phố sài gòn kaːn˧˥ka̰ːŋ˩˧kaːŋ˧˥ Vinh Thanh Chương hà tĩnh kaːn˩˩ka̰ːn˩˧ Phiên âm ...
Vé một chiều giờ Anh là gì
13. Economy class: Hạng thườngVí dụ:- Id lượt thích to book an economy class ticket lớn Rome next Friday (Tôi mong mỏi đặt vé hạng thường mang lại Roma sản phẩm công nghệ sáu tới).14. First class: ...
Thế như thế nào là quality giáo dục tè học
(ảnh minh họa) địa thế căn cứ theo Khoản 1 Điều 2 qui định về tiến trình và chu kỳ kiểm định unique giáo dục ...
Agenda -- công tác là gì
Việc làm cho nhanh1. Đi khám phá về Agenda là gì vừa đơn giản lại dễ dàng hiểu?Đi mày mò về Agenda là gì vừa dễ dàng lại dễ dàng hiểu?Bạn sẽ muốn tìm hiểu ...
Chair giờ đồng hồ Việt là gì
Đóng vớ cảKết quả từ 4 từ điểnTừ điển Anh - Việtchair
Change for là gì
Tiếng AnhSửa đổiCách phạt âmSửa đổiIPA: /ˈtʃeɪndʒ/Hoa Kỳ<ˈtʃeɪndʒ> Danh từSửa đổichange /ˈtʃeɪndʒ/Sự đổi, sự nỗ lực đổi, sự đổi mới đổi. To lớn undergo a ...
Tính tự của risk là gì
Ý nghĩa của từ bỏ khóa: risk English Vietnamese risk * danh tự - sự liều, sự nguy hiểm =to take ...
Khởi đầu giờ đồng hồ Anh là gì
Ý nghĩa của tự khóa: initial English Vietnamese initial * tính từ bỏ - ban đầu, đầu - (ngôn ngữ ...
Từ ngôn từ trong tiếng Anh là gì
Nội dung giờ Anh là content, phiên âm /kənˈtent/, là việc trình diễn thông tin gồm mục đích nhắm tới người đọc thông qua sách, báo, tạp chí.Thông báo:Tổng ...
Xem thêm: Bitmap Image Là Gì ? Tìm Hiểu Bitmap Là Gì
Diều sáo giờ anh là gì
Diều sáo là loại diều bao gồm 2 vật dụng thể chính: diều và sáo. Diều Sáo là diều truyền thống cuội nguồn có từ lâu lăm của người việt Nam, với nguồn gốc ở vùng ...